アボカドとトマトの焼きカプレーゼ

【調理時間10分】

アボカドとトマトの焼きカプレーゼ

モッツアレラを焼いた変わりカプレーゼ風！

材料/4人分

◎アボカド　2個
◎トマト(中)　2個
◎モッツァレラチーズ 2個
◎塩コショウ 少々
◎オリーブ油　適量
◎バジルペースト 適量

❶ トマトのへたを取り、上から十文字に切り目を入れます。

❷ アボカドは皮を剥き半分に切り種を取り出します。

❸ アルミホイルに包んで上にモッツアレラチーズを置き包んで約5〜7分焼きます。

❹ 完成！

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