洋菓子店
BAUMEN BROTHERS
ジャンル：バウムクーヘン専門店
定休日：年末年始のみ
オトコギバウムってなに？
毎年、白鳥が飛来する静かな多々良沼と、周囲に広がる白菜畑。
そんなのどかな町に突如として現れた、バウムクーヘン専門店「BAUMEN BROTHERS」。
『BAUMEN』とは、ドイツ語で木の複数形です。
ドイツ語において樹木は原則的に女性名詞ですが、名前に『-baum』のつく樹木は男性名詞とされることから、シンボルツリー「男木」を、よりシンプルに「BAUM(木)+MEN(男)」と命名。
その『男の木』に集う仲間たちを『BROTHERS』と表現し、店名としました。
「バウムクーヘン」は“木のケーキ”という意味をもつドイツの焼き菓子です。
樹木のような形と年輪のような模様から、繁栄や長寿をもたらす縁起のいいが良いと菓子とされ、祝い事の贈り物や引き出物の定番になりました。
カットしておすそ分けすることで幸せをシェアするスタイルも人気の焼き菓子です。
店舗情報
| 店名 | BAUMEN BROTHERS |
| ジャンル | バウムクーヘン専門店 |
| お問い合わせ | 0276-56-4032 |
| 予約可否 | お電話でご予約可能 |
| 住所 | |
| 群馬県邑楽郡邑楽町光善寺257-7 |
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| 営業時間 | 10:00～18:30 |
| 定休日 | 年末年始のみ |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 |
| 予約 | お電話でご予約可能 [HPからもご購入頂けます] |
| 支払い方法 | ・カード可(VISA、Master、JCB、AMEX) ・電子マネー可 |
席・設備
| 席数 | カフェスペースあり |
| 駐車場 | 6台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン | 知人宅へご訪問の際の手土産、自分へのご褒美、恋人との記念日に、家族のだんらんで、オヤツタイムに、など、美味しいバウムクーヘンが食べたいときならいつでも |
| ホームページ | https://baumenbrothers.com/ |
| SNS |   |
コース
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OTOKOGI BAUM(黒)黒ごまと竹炭を使用した、真っ黒なカラーがインパクト大。色だけでなくプチっと弾けるごまの風味をお楽しみいただけます。 |
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OTOKOGI BAUM(白)ホワイトチョコレートとオレンジミンチをたっぷり混ぜ込んだ白バウムはしっとりとしていて柑橘系のフルーティーな風味をお楽しみいただけます。 |
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OTOKOGI BAUM(ミックス)対照的な2つのカラー白バウム、黒バウムを重ねたシマシマのバウムクーヘン。黒ゴマとオレンジの意外な組み合わせがクセになってしまうかも。 |
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OTOKOGI BAUM(さつまいも)高糖度知られている「紅はるか」と、上品な甘さをもつ「鳴門金時」2つの品種を自社で栽培～収穫を行い、ブレンドし焼き上げております。やさしくとろけていく滑らかさを、是非一度ご賞味ください。 |
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OTOKOGI BAUM(ハード)香ばしさが引き立つハードな表面はザクザク食感。内側はかむほどにバターの旨みが広がるしっとりもっちり仕上げ。 |
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OTOKOGI BAUM(チョコハード)カカオ特有の苦味・酸味・深味をハードバウムにプラス。コクのある本格的チョコレートを味わえる贅沢スイーツの出来上がり。 |
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OTOKOGI BAUM(プロテイン)卵の味がしっかりとした、プレーンなバウムクーヘンに植物性と動物性由来の2種のタンパク質をガツンと配合。カラダが資本のブラザー＆シスターに捧ぐバウムクーヘン。 |
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OTOKOGIカットバウムセットOTOKOGI BAUM5種の詰合せです。 |
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チーズインバウム(6個入り)
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ギフトセット(ホール+ホール)お好きなホールをセットに出来るギフトセットになります。 |
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ギフトセット
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ギフトセット
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